Repletas de ingredientes nutritivos, estas bolas energéticas de alperce são uma opção ideal para um snack rápido.
Principais ingredientes
- Fruta
Ingredientes
Preparação
Ingredientes
- 150 g de mistura de frutos secos sem casca (por exemplo, cajus,
- amêndoas ou avelãs)
- 30 g de sementes de sésamo
- 150 g de alperces secos
- 1 colher de sopa de xarope de agave
- 3-4 colheres de sopa de coco ralado
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Preparação
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1Torre os frutos secos numa frigideira de alumínio antiaderente da Le Creuset (sem gordura) em lume médio, até desprenderem o seu aroma. Depois retire da frigideira e deixe que arrefeçam ligeiramente.
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2Introduza os frutos secos torrados, as sementes de sésamo, os alperces e o xarope de agave numa picadora e pique até obter uma mistura homogénea.
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3Com uma colher de chá, pegue em pedaços de massa e forme bolinhas. Distribua o coco ralado num prato raso grande e envolva as bolinhas de massa no coco. Leve ao frigorífico durante 20 minutos antes de comer.
