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RECEITA
Pá de borrego cozinhada lentamente com funcho e clementinas
Pá de borrego cozinhada lentamente com funcho doce, alho e clementinas caramelizadas, finalizada com ervas aromáticas frescas e os sucos ricos da frigideira.
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Cocotte de Natal L'Étoile redonda de ferro fundido
RECEITA
Gratin Dauphinois
Camadas de batata em rodelas finas, assadas com natas, alho e queijo Gruyère até ficarem douradas, a borbulhar e irresistivelmente suaves.
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Caçarola baixa de Natal L'Étoile de ferro fundido
RECEITA
Crème brûlée com Grand Marnier em mini cocottes da Le Creuset
Crème brulé sedoso de baunilha francesa enriquecido com Grand Marnier, cozido em mini cocottes e finalizado com uma crosta crocante de açúcar caramelizado.
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Mini cocotte de Natal L'Étoile em cerâmica de grés
RECEITA
Fondant de chocolate com peras escalfadas
Fondants de chocolate cremoso derretido, servidos com peras escalfadas com especiarias e xarope de citrinos, para uma sobremesa elegante.
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Mini cocotte de Natal L'Étoile em cerâmica de grés
RECEITA
Daube de carne de vaca
Um clássico estufado de vaca à provençal, cozinhado lentamente com vinho tinto, citrinos e ervas aromáticas até ficar incrivelmente tenro e repleto de sabor.
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Cocotte redonda de ferro fundido
RECEITA
Leite-creme de baunilha com caramelo
Um leite-creme de baunilha sedoso, confecionado em cocottes pequenas individuais, com uma cobertura rica de caramelo, que se funde num molho delicado quando é servido.
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Mini cocotte em cerâmica de grés
RECEITA
Tiramisu de Matcha
Tiramisu de matcha cremoso com bolachas boudoir e mascarpone, finalizado com uma cobertura leve de natas e matcha.
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Set Serenity de 3 tigelas para servir em cerâmica de grés
RECEITA
Gelado de pistácio
Gelado cremoso de pistácio sem bater, finalizado com pistácios crocantes e um fio de chocolate quente, para uma sobremesa fácil de preparar.
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Set Serenity de 3 tigelas para servir em cerâmica de grés
RECEITA
Sopa de cogumelos
Sopa cremosa de cogumelos com tomilho e salva, com guarnição de cogumelos exóticos e servida com pão de massa-mãe torrado.
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Cocotte redonda de ferro fundido
RECEITA
Tarteletes de chocolate branco caramelizado e framboesa
Tarteletes amanteigadas de bolacha de gengibre com coulis de framboesa e ganache de chocolate branco caramelizado.
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Mini cocotte em cerâmica de grés
RECEITA
Abóbora assada no forno com puré de feijão-manteiga e couve kale estaladiça
Fatias de abóbora caramelizadas servidas sobre puré de feijão-manteiga temperado com especiarias, com couve kale estaladiça e sementes torradas.
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Frigideira em ferro fundido com cabo de madeira
RECEITA
Sopa cremosa Lasanha Alla Vodka
Este jantar fácil combina dois clássicos italianos, lasanha e pasta alla vodka, numa sopa cremosa e saborosa. Para uma consistência perfeita, utilize a cocotte redonda Signature em ferro fundido da Le Creuset.
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Cocotte redonda de ferro fundido