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Dietary & Lifestyle
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RECEITA
Risotto com redução de vinho tinto
Um saboroso e festivo risotto que pode ser cozinhado e servido à mesa na mesma panela.
NÓS COSTUMAVAMOS
Cocotte redonda de ferro fundido
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RECEITA
Honeycomb, caramelo com baunilha e sal e exterior de chocolate
There is something so satisfying about making honeycomb. So few ingredients, but an explosion (literally) of flavours. I love its crunchy addition to the chocolate and caramel bark, as well as its golden colour.
NÓS COSTUMAVAMOS
Tabuleiro Quadrado para Forno
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RECEITA
Sopa de Tomate Assado com Cavala Frita e Pesto
This soup is made by roasting sweet ripe tomatoes with garlic, thyme and olive oil. The resulting purée is incredibly delicious and can be bottled for the colder winter months.
NÓS COSTUMAVAMOS
Cocotte redonda de ferro fundido
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RECEITA
Estufado de aipo bola com feijão branco, massa orzo, alho-francês, salsa e azeite
Apesar do seu aspeto rugoso, o aipo bola é um vegetal popular e delicioso e é extremamente versátil e fácil de cozinhar. O seu sabor faz lembrar um fruto seco doce com um toque de aipo. E atinge a sua máxima expressão neste estufado de outono de textura extraordinária.
NÓS COSTUMAVAMOS
Panela baixa com tampa de Aço Inoxidável Classic com revestimento antiaderente
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RECEITA
Macarrão com queijo com caranguejo fresco, endro, limão e pimenta preta
Fresh brown crab is one of my all-time favourite things to eat, although I tend to save it for special occasions, that way it remains a proper treat.
NÓS COSTUMAVAMOS
Travessa Heritage retangular em cerâmica de grés
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RECEITA
Tarte folhada de maçã Bramley, limão e tomilho
This tart is sensational served warm from the oven with double cream but can be equally delicious for breakfast the next morning with a nice hot cup of coffee.
NÓS COSTUMAVAMOS
Tabuleiro assador quadrado de alumínio antiaderente
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RECEITA
Clafoutis de chocolate e pera com molho de caramelo
The purpose of a clafoutis is to highlight a delicious fruit. This clafoutis does just that, as well as being chocolatey to enhance the sweet pear flavour. We make clafoutis all day long at home. It is such a simplistic cake, easily made with basic pantry ingredients.
NÓS COSTUMAVAMOS
Travessa Heritage retangular em cerâmica de grés
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RECEITA
Bolachinhas de manteiga em forma de estrela
Estas saborosas bolachinhas de manteiga são o acompanhamento perfeito para uma generosa chávena de chocolate quente com doce de leite.
NÓS COSTUMAVAMOS
Tabuleiro de Forno Retangular