440 Resultados
RECEITA
Hash de batata-doce, bacon e tâmaras com tomilho
Batata-doce caramelizada, bacon crocante e tâmaras combinam-se com o toque herbáceo do tomilho neste hash quente e reconfortante — ideal para manhãs de outono ou encontros de brunch.
NÓS COSTUMAVAMOS
Caçarola baixa Abóbora de Ferro Fundido com pega em aço inoxidável
RECEITA
Pilha de batata com alho preto e ervas
Com ervas aromáticas e notas terrosas, este prato delicioso irá satisfazer o seu paladar com os seus sabores fortes.
NÓS COSTUMAVAMOS
Tabuleiro assador quadrado de Aço Inoxidável Classic
RECEITA
Vieiras em crosta e grelhadas num molho cremoso de limão, parmesão e ervas aromáticas
Um prato fabuloso e fresco com muito sabor e deleite.
NÓS COSTUMAVAMOS
Ramekin empilhável em cerâmica de grés
RECEITA
Risotto de lagosta e caranguejo
Celebra a abundância do mar com este rico risoto de marisco, recheado com pedaços suculentos de lagosta e caranguejo. A lagosta e o caranguejo são primeiro cozinhados na concha, infundidos com vinho branco e funcho aromático, criando um caldo de marisco aromático que é depois usado para fazer um risotto simplesmente elegante. Tomates suculentos e ervas frescas são adicionados ao risoto, juntamente com marisco picado, para um verdadeiro sabor de verão.
NÓS COSTUMAVAMOS
Cocotte redonda de ferro fundido
RECEITA
Costelinhas braseadas de porcini com cogumelos com alho e ervas
Salgado, o umami porcini em pó é o segredo destas costelinhas deliciosas, uma entrada sofisticada que irá certamente impressionar, mas que é fácil de fazer com antecedência. As suculentas costelas curtas são estufadas em vinho tinto e caldo até ficarem tão tenras que se desfazem na boca. Antes de servir, são cobertas com uma mistura amanteigada de alho e cogumelos salteados. Sirva as costelas com puré de batata, polenta ou até gnocchi almofadados, para absorver o molho infundido com porcini.
NÓS COSTUMAVAMOS
Caçarola baixa de ferro fundido
RECEITA
Pot de Crème de vinho tinto e chocolate preto
Chocolate preto e vinho tinto unem-se para criar um pot de crème luxuosamente cremoso. O segredo para conseguir uma textura sedosa é duplo: temperar as gemas dos ovos lentamente com natas quentes e, em seguida, cozer as cocottes num banho-maria para obter calor suave e uniforme. Esta sobremesa deliciosa é o final perfeito para o seu próximo jantar. O pot de crème pode ser feito com até dois dias de antecedência, por isso tudo o que precisa de fazer após o jantar é adicionar um pouco de chantilly e desfrutar do momento.
NÓS COSTUMAVAMOS
Mini cocotte em cerâmica de grés